青柑的個(gè)頭比小青柑大1倍，很多茶友把它掰碎了，分為2次或3次沖泡。于是，便武斷地下結(jié)論：青柑不好喝，原料差！

青柑不想說(shuō)，它很寂寞。

名片

大益金柑普 · 青柑

出生年份：2016年

出生地：廣東新會(huì)

特長(zhǎng)：潤(rùn) 化 清 養(yǎng)

口頭禪：天生絕配 健康對(duì)味

君可知，青柑的專屬茶原料，是大益研發(fā)團(tuán)隊(duì)歷時(shí)1個(gè)多月，從上百種原料精挑細(xì)選、優(yōu)中選優(yōu)才得出的配方。青柑的專屬茶原料，采用中壯茶箐發(fā)酵的熟茶，由新老料拼配而成，內(nèi)含物豐富、茶條完整、茶味濃厚，更能匹配耐泡程度更高的青柑皮。

茶葉原料好，怎說(shuō)不好喝？

原來(lái)，很多茶友都慣用“碎泡法”。點(diǎn)擊復(fù)習(xí)：柑普學(xué)堂·第6講 | 小青柑的N種飲用方法對(duì)于柑普茶而言，“碎泡法”并非一種好的沖泡方法，其大的弊病在于茶柑分離，即頭幾泡喝茶味，幾泡之后喝柑味。這樣的沖泡方法，當(dāng)然不能充分體現(xiàn)青柑本身的優(yōu)異品質(zhì)了。

小青柑適合2~4個(gè)人喝，青柑適合5~8人喝。飲用青柑，建議采用大蓋碗或大紫砂壺整顆沖泡，或者一家團(tuán)圓、群友聊天、公司開(kāi)會(huì)時(shí)采用壺泡法。按照金柑普沖泡理論，的溶出方式當(dāng)屬蓋碗整泡法，從第1泡到第N泡，每泡茶的湯色、滋味、香氣幾乎穩(wěn)定，茶與柑的溶出曲線趨于融合。

青柑沖泡

稱量

置茶

沖泡

出湯

有位茶友是泡茶高手，一顆青柑沖68泡，茶湯品質(zhì)穩(wěn)定。這是小卒目前了解到的厲害的一位。什么？你還能更多么？來(lái)刷新紀(jì)錄吧。